Das Chow Gar Kuen, das auch als Jow Ga bekannt ist, kann unter der Vielzahl der südlichen chinesischen Kampfkünste als ein relativ junges System (ca.110 Jahre) betrachtet werden. Jedoch reichen die Wurzel bis zum Shaolinkloster zurück. Dieser Stil, der sich aus 3 verschieden Systemen zusammensetzt hat viele Anhänger auf der ganzen Welt und erfreut sich heute einer großen Bekanntheit.
Schulen: Das Chow Gar System hat mittlerweile eine starke Verbreitung auf der der ganzen Welt. Besonders in den USA gibt es eine Vielzahl von Schulen. Jedoch gibt es in diesem System nach fast einhundert Jahren verschiedene Ausrichtungen und Linien. Besonders ausgeprägt sind die Linien aus Vietnam, wo dieses System nach 1940 Einzug fand, sowie die Linien aus Hongkong und Singapore.
Formen: Das Training in den vielen Chow Gar Schulen weltweit beinhaltet die überlieferten Verteidigungstechniken, Löwentanz sowie eine unterschiedliche Anzahl (ca. 40-60 Formen je nach Schule/Land) von traditionellen Hand-, Waffen- und Partnerformen. Die bekanntesten und weit verbreitetsten Chow Gar Formen sind:
Handformen (Allgemein/Jyutping): Sei Ping Kuen/Sei Ping Kyun (四平拳) Siu Fuk Fu Kuen/Siu Fuk Fu Kyun (小伏虎拳) Fa Kuen/Faa Kyun (花拳) Ying Jow Kuen/Jing Zaau Kyun (鷹爪拳) Man Chi Kuen/Maan Zi Kyun (萬字拳) Fu Pau Kuen/Fu Paau Kyun (虎豹拳) Ng Jing Kuen/Ng Jing Kyun (五形拳) Siu Hung Kuen/Siu Hung Kyun (小洪拳) Lo Han Kuen/Lo Hon Kyun (羅漢拳) Dai Fuk Fu Kuen/Daai Fuk Fu Kyun (大伏虎拳)
Waffenformen(Allgemein/Jyutping): Seung Tau Gwun/Soeng Tau Gwan (雙頭棍) Stockform Fu Mei Dan Do/Fu Mei Daan Do (虎尾單刀) Säbelform Mui Fa Seung Do/Mui Faa Soeng Do (梅花雙刀) Doppelsäbel Tong Long Seung Do/Tong Long Soeng Do (螳螂雙刀) Doppelsäbel Chaap Jai Seung Bei Sau/Caap Zai Soeng Bei Sau (插仔雙匕首) Doppelmesser Wu Dip Do/Wu Dip Do (蝴蝶刀) Schmetterlingsmesser Ying Cheung/Jing Coeng (形槍) Speer Gau Wan Dai Do /Gau Waan Daai Do (九環大刀) 9-Ring-Hellebarde Gwan Do/Gwaan Do (關刀) Gwan Hellebarde Sam Jit Gwun/Saam Zit Gwan (三節棍) Dreiglieder Stab Ban Dang/Baan Dang (板凳) Sitzbank Sam Jit Bin/Saam Zit Bin(三節鞭)Dreiglieder Peitsche Bat Gwa Gwun/Baat Gwaa Gwan (八卦棍) Langstock Seung Tau Cheung/Soeng Tau Coeng (雙頭槍) Doppelkopfspeer Dai Fu Ba/ Daai Fu Caa (大虎叉) Tigergabel
